CHEFE DE COZINHA

solicito divulgar vaga de Chefe de Cozinha. Interessados devem enviar curriculo para curriculo@redeola.com.br
Atividades:
Coordenar rede de restaurantes planejando rotinas e procedimentos.
Coordenar e treinar funcionários da cozinha.
Avaliar o desempenho dos funcionários e a execução dos serviços conforme procedimentos, manuais e fichas técnicas.
Verificar a manutenção de instalações, equipamentos e utensílios.
Orientar na implantação de novas unidades.